シュークリーム

唐突ですが、
シュークリームの話。

甘いものが好きなわたしは、
当然、シュークリームも大好きです。

豊田に住んでいると
「松華堂」のシュークリーム”ビッグボム”の高名は
よく聞きますし、実際月イチで「ご褒美購入」してます。

ただ、ビッグボムは王道中の王道。
今更何を話しても、二番煎じ、三番煎じ・・・・

なので、今回は地味だけど味のある逸品を。

くりんここ

知ってる方も多いでしょう。
ロールケーキは有名ですもんね。
ですが、今回はシュークリームの話。

なかなかの逸品です。
大きさは、やや小ぶりなものの、価格を考えると十分な大きさです。
シュー皮は、ほど良くサックリ。
この”ほどよく”というのが良いところ。
硬過ぎず、柔らか過ぎず、歯触りも気持ち良いです。

個人的に特筆したいのは、クリームです。
どちらかというとサッパリ系。
ポイントは、いい具合の柑橘系でしょうか・・酸味があるところ。
「後引き感」は抜群です！

とにかくバランスが良いシュークリームです！

日進市に行く事があれば、一度ご賞味あれ。